作法：
1.韭菜花洗淨切0.5cm長備用
2.絞肉放入鍋中炒至出油炒散炒香
加入蒜末爆香、(可以加辣椒絲爆香，風味更佳)
3.加入醬油少許、雞粉少許、胡椒粉少許調味
拌炒入味
4.最後將韭菜花加入炒熟
5.起鍋前淋上少許香油
- Feb 19 Thu 2009 00:03
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蒼蠅頭
作法：
1.韭菜花洗淨切0.5cm長備用
2.絞肉放入鍋中炒至出油炒散炒香
加入蒜末爆香、(可以加辣椒絲爆香，風味更佳)
3.加入醬油少許、雞粉少許、胡椒粉少許調味
拌炒入味
4.最後將韭菜花加入炒熟
5.起鍋前淋上少許香油
- Feb 13 Fri 2009 10:00
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糖吃很多喔..
言是太久沒看到媽咪啦 離開才5天
媽咪一從新竹回來 言就一直黏媽咪
還要媽咪抱抱 但是媽咪身上還有水痘
還沒完全掉 so媽咪還是堅持不抱言和妹子
言
請你忍忍喔
言還說”媽咪穿裙子很漂亮” 在全家人面前說很大聲
喔 讓媽咪覺得不好意思
真是開心的言 還會一直唱歌
連歌的配樂 言都還會用哼的
還會用假音唱 高招喔
媽咪教言唱兔子 言還閒媽咪唱太小聲
還很大聲地叫”媽咪唱大聲一點，我聽不到”
也是在全家人面前 真是讓媽咪又感到萬分地......
- Feb 12 Thu 2009 09:48
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童言童語.. ^0^y
言很厲害喔
阿嬤說的
說言會幫妹子翻譯吔
妹子在說〞爸拔〞
言就告訴妹子說
”爸比在新竹上班，賺錢給你買ㄋㄟㄋㄟ”
那妹子又說"mama"
言就說
”媽咪滿面全豆花（台語版)，在新竹啦，等好了才能帶你上去”
哇
言
媽咪要給你拍拍手喔
你好棒呢
可以告訴妹子
爸比媽咪在哪
讓妹子不會擔心嗎？
我家的言又讓我感到窩心啦！
- Feb 11 Wed 2009 09:40
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窩心的言...
媽咪自己回來新竹後
都一直不習慣
沒有人吵媽咪
太安靜也不行
呵呵
打個電話給言子
言接到電話超開心喔
就直接很大聲地說
”媽咪我想你”
媽咪當時聽到差點喜汲而泣
好感動好窩心喔
問言言還要說什麼呢
言竟然對媽咪唱
”生日快樂”
很開心一直笑著唱
整個電話中充慲笑聲
言真是太high囉
哈哈
- Feb 09 Mon 2009 11:51
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跟妹子隔離了...
媽咪水痘快結疤了
怕更容易傳染妹子和言
媽咪只好早上回竹北囉
昨天有先告訴你們~
媽咪還問哥哥會不會想媽咪
哥哥就說不會
也不會打手機找媽咪
真是 @@
媽咪不在身邊
你們可要聽阿嬤的話喔
哥哥說好啦
所早上就沒特地再跟你們say goodbye
媽咪也很無奈
這幾天言和妹子
有時都要媽咪抱抱
尤其哭著的時候
媽咪心疼的想要抱
但是又怕你們被傳染
只好又忍下來
叫其它人抱你們
哄你們
媽咪的眼淚忍不住地流下來了
鳴鳴
只能看著你們哭哭
但媽咪卻不行為你們做什麼
越看越傷心
真有一句話能形容
〞可遠觀不可褻玩焉〞
鳴鳴
只好先回來竹北躲躲
當個一星期的宅女好了
這樣媽咪才不會想哭哭呀！
- Feb 06 Fri 2009 23:50
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薑燒豬肉
作法：
1.鴻喜菇1朵，將有土的地方切掉
2.梅花肉片200g(用火鍋肉片或培根肉片沒醃過的也可以代替)
3.磨薑泥 : 以劃圈方式磨成泥備用
4.鴻喜菇上面放上梅花肉片再放上磨好的薑泥，
+入味醂2湯匙、酒1湯匙、醬油3湯匙，
用手將所有材料抓均勺
5.下油鍋炒香後，加點檸檬汁即可
- Feb 05 Thu 2009 20:51
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不怕媽咪喔...
言言在家壞壞
阿嬤告訴言說
"等一下，媽咪修理你喔..."
言竟然回嘴說
"我不怕我媽咪啦"
阿嬤又說
"怕你爸比嗎？"
言就說
"怕〞
呵呵
言每天都跟媽咪在一起
有時沒聽話
媽咪也會修理
但是言竟然告訴阿嬤說
他不怕媽咪
呼呼
這下媽咪被爸比說"遜"
以後媽咪可要使點力氣
讓言知道我的厲害囉
言好好地接招喔..
哈哈
- Feb 05 Thu 2009 20:15
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媽咪被隔離了...
媽咪昨晚被醫生證實長水痘
爸比就說言和妹子必需快回東勢
請阿嬤幫忙顧囉
隔天
阿公立刻開車上來載我們
呵呵
在車上媽咪也不行
跟言和妹子一起坐
只好請姑姑坐後座
照顧你們倆個啦
回到家也是
言和妹子都跟阿公阿嬤睡
媽咪也都戴著口罩
也不敢抱言和妹子
妹子一直要媽咪抱
但是媽咪必須狠下心
不行抱
鳴鳴
媽咪不是故意不抱你們的
等媽咪病好了
我再輪流抱你們啦
I'm sorry....baby
言還說媽咪滿臉豆花
呵呵
- Feb 04 Wed 2009 23:23
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水痘症狀
小心水痘悄悄找上孩子
春暖花開的時節，也是水痘流行季節，在皮膚科的門診中可以發現不少水痘的病患，沒想到自己就讀大班的女兒也趕上流行，在家治療及休養了五天之後，她身上的疹子都已經結痂，且不具傳染力了，但重返幼稚園上課時，竟然連續兩天她都被隔離在教師的辦公室，老師們看到她臉上的痂皮，因為害怕她仍會傳染給其他小朋友，所以將她隔離。
對身為皮膚科醫師也是家長的我而言，雖然贊同校方保護其他小朋友的立場，卻也深深覺得水痘雖然是一種常見的疾病，但是一般民眾對其仍是不甚了解。
水痘是一種由水痘－帶狀疱疹病毒感染所引起的疾病，傳染途徑是飛沫感染，潛伏期約為二週（九~二十一天），好發於冬天及早春，病患以小孩居多，但是近年來成人患者似乎有逐漸增多的現象，水痘症狀的嚴重程度常和年紀有關，通常小孩子的感染症狀較輕微，青少年或成人的感染則有較明顯的症狀，也容易有併發症。
一般而言，水痘在發疹前的二到三天，可能有發燒、發冷、頭痛、喉嚨痛、咳嗽等前驅症狀，很多人會以為是感冒了而未加注意，小朋友通常沒有前驅症狀，或是僅有輕度發燒、頭痛等症狀，前驅期之後會有皮疹出現，疹子通常先出現在軀幹，再逐漸向頸部、臉上及四肢擴散、疹子最早為紅丘疹，並且很快的變成小水泡，而水泡的周圍併有紅暈，猶如玫瑰花瓣上的露珠一般，水泡可在十二小時內變成膿皰及乾掉結痂，約經過兩週後痊癒，因為病灶的演變極快，再加上最初的幾天會不斷的有好幾波新的疹子出現，所以在水痘患者的身上常可以看到紅斑、丘疹、水泡、膿皰、痂皮等不同時期的病灶，嚴重的水痘可能侵犯肺部、肝臟及腦部，甚至引起死亡，不過這種情況非常少見（據美國的統計死亡率僅為十萬分之二），常發生在免疫不全的患者身上，水痘的傳染期通常為發疹前兩天至發疹後五天，當水泡都結痂後即沒有傳染力了，水痘一般是終身免疫的，但是臨床上也碰過少數發兩次以上水痘的病例。
水痘通常是一種會自行痊癒的疾病，所以在治療上主要常使用止癢退燒的藥物來解除症狀，當有細菌感染徵兆時，可給予抗生素治療，但是成人得水痘，併發水痘性肺炎的機率較兒童高出甚多，死亡率也高出十倍以上，加上成人患者通常發燒等全身症狀較嚴重，疹子也較多，容易留下凹洞或是突起的疤痕，對於罹患癌症或是長期使用類固醇造成免疫力低下的高危險群患者，可以考慮自費使用抗病毒的特效藥，特效藥的使用可以縮短病程，減輕症狀及減少留疤的機率。
注意事項方面，不要太勞累晚睡，有適當的休息可以強化免疫力而加速癒合，洗澡以採淋浴為佳，避免泡澡或泡溫泉以防細菌感染，因為水痘非常的癢，必須按時服用止癢藥物，常擦止癢藥水，指甲剪短，以避免搔抓導致細菌感染及留疤，尤其注意不要接近孕婦；孕婦在懷孕前五月得水痘，約有百分之二的機率會產下畸形兒，孕婦在產前五天及產後兩天內得水痘，嬰兒有三分之一的機會會發生嚴重的水痘，死亡率高達百分之二十。
目前已有安全有效的水痘疫苗上市，雖然臨床上碰到少數打過疫苗後再發作水痘的病患，但對大多數的人而言，打一針即可有預防的效果，不失為一種不錯的選擇。
（本文作者為高雄市彭賢禮皮膚科診所院長）
一、日常生活注意事項： |
1. 患孩只要沒有併發症，出水痘7天後即可返回學校。 2. 應每天淋浴一次，浴後要將皮膚輕輕拭乾，換乾淨的寬鬆衣服，維持身體的清潔乾爽，適量的冷氣可減輕搔癢感。 3. 保持指甲的清潔，並予以剪短，亦可戴上手套以免用手抓患處弄破水泡，造成細菌性皮膚感染而留下疤痕。 4. 保持個人及環境的清潔衛生，並維持雙手的清潔。 5. 感染水痘的患孩宜避免接觸孕婦及未曾感染過水痘的嬰幼兒。 |
二、藥物使用注意事項： |
1. 如有高燒，應依醫生指示服用退燒藥。 2. 依醫師指示在患處塗上藥膏或藥水，以達止癢的目的。 |
三、飲食注意事項： |
1. 當寶寶食慾下降時，可採少量多餐方式餵食容易消化和有營養的食物。 2. 攝取足夠液體補充量。 |
四、特殊注意事項： |
1. 如果寶寶有下列情況需立即求醫：連續嘔吐不止、嗜睡、行走困難、步態不穩、重度咳嗽、呼吸困難、胸痛、嚴重腹痛或高燒超過攝氏39度。 2. 如寶寶有下列情況可在門診時間求醫：皮膚在疹子附近出現紅腫熱痛、持續發燒一星期以上，或出疹7天後仍在皮膚上出現新的水泡疹。 |
- Feb 04 Wed 2009 23:05
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老大不小了...竟冒水痘
昨天晚上有發現背後有痘子
以為是青春痘
沒有去特別注意
結果今天晚上洗澡時
卻發現手、腳都有長
而且有水在裡面
懷疑是水痘喔
爸比叫媽咪趕快去看醫生
都快21:00了
有些診所應該快關門囉
隨便找一間離家比較近的診所
劉x信診所門都關了一半
不管三七二十一就給他進去
還可以看診
心想得救啦
結果
又被掛号小姐問說今要看什麼
媽咪說身上有長些疹子
小姐說叫媽咪應該去看皮膚科
他們沒法看喔
當場心碎了
這麼晚那還有可以看診的啦
只好衝去〞博良仁〞小兒科
給言和妹子的醫生看啦
看診結果
真的是長水痘
當場傻眼
媽咪這麼大年紀了
還長水痘
馬上與奶奶求証
原來媽咪小時沒長過
這下可麻煩了
明天就要將言和妹子
帶回台中請阿嬤幫忙顧
順便隔離囉
呵呵
這幾天媽咪還要一直戴著口罩
免得傳染給你們
鳴鳴
- Feb 02 Mon 2009 12:14
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初嘗～41.鮭魚洋葱豆腐味噌湯
作法：
1.鮭魚去骨切丁備用
2.豆腐、洋葱也切丁備用
3.鍋中加入高湯、洋葱丁放入先煮軟
4.接著放入鮭魚、豆腐煮滾後
5.加入味噌少許，溶解後熄火
妹子也不會排斥味噌喔
第一次吃也很棒場
尤其是鮭魚
妹子吃好多有25匙
豆腐就沒這麼喜歡了
至於洋葱呢
媽咪還沒給妹子吃
怕太刺激啦
