作法：
1.準備一鍋滾水，將蒜頭酥1大匙、柴魚粉1小匙、醬油1大匙、鹽適量加入，
煮成高湯，以地瓜粉水勾芡，蛋打散加入煮成蛋花，柴魚片壓成粉未，加入
芡汁中熄火蓋燜3分鐘
2.另燒一鍋水，將肉羹川燙一下撈起備用，將筍絲、木耳絲、紅蘿蔔絲、香菇片、
放入1.的高湯中煮滾，再放入肉羹拌煮一下，最後上面加入沙茶醬適量、少許鳥醋、
香油，並撒上香菜末即可
*成品~剛好煮一大碗公，全家吃滴粉飽喔！
妹子講評：
妹子喜歡白飯加進去一起吃，
當成肉羹飯吃，真滴有點像外頭賣滴肉羹飯，
超好吃的，全家都LOVE~~
1.準備一鍋滾水，將蒜頭酥1大匙、柴魚粉1小匙、醬油1大匙、鹽適量加入，
煮成高湯，以地瓜粉水勾芡，蛋打散加入煮成蛋花，柴魚片壓成粉未，加入
芡汁中熄火蓋燜3分鐘
2.另燒一鍋水，將肉羹川燙一下撈起備用，將筍絲、木耳絲、紅蘿蔔絲、香菇片、
放入1.的高湯中煮滾，再放入肉羹拌煮一下，最後上面加入沙茶醬適量、少許鳥醋、
香油，並撒上香菜末即可
*成品~剛好煮一大碗公，全家吃滴粉飽喔！
妹子講評：
妹子喜歡白飯加進去一起吃，當成肉羹飯吃，真滴有點像外頭賣滴肉羹飯，
超好吃的，全家都LOVE~~
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